Gezond eten voor kinderen
Posted by on
Happy new year! Het jaar is pas net begonnen, zit je alweer met je handen in het haar over wat je op tafel moet toveren. Dat is niet nodig. Als je deze 4 eenvoudige regels volgt zit je goed.
-
Eten zonder toegevoegde suikers
Wist je dat kinderen zonder moeite zon 18 suikerklontjes binnenkrijgen op een dag? En dan doe je nog niets geks: cornflakes voor ontbijt, een glaasje roosvicee, een milkbreak tussendoortje en een speciaal kindertoetje uit de supermarkt. Toegevoegde suikers, ofwel geraffineerde suikers zijn gemaakt van suikerbieten. In de fabriek halen ze daar de vitamines en mineralen uit. Niet zo handig: je mini-me heeft deze stoffen juist nodig om de suiker te verteren. Om de suiker toch te kunnen verwerken, onttrekt het de mineralen zoals calcium en ijzer uit het lichaam van je kind. En de mineralen zijn juist zo belangrijk om te groeien! Wees gerust: dit betekent niet dat je kind nooit meer wat lekkers mag. Maar kies waar het kan voor suikervrije alternatieven. Broodbeleg van de Kleine Keuken In de appelstroop zitten alleen appels en peren. En in de pindakaas alleen pindas. Best logisch eigenlijk. Oh en ze hebben ook gezonde koekjes. Superheldjes met appel of rozijnenrakkers. Handig voor in de lunchtrommel.
-
Kies voor goede vetten
Jouw mini-me groeit als een malle. Daar heeft ie vet voor nodig, maar dan wel gezond vet. Dat zit in volle yoghurt bijvoorbeeld. En in roomboter, avocado en noten. In heel veel supermarktproducten zit palmvet. Dat is niet goed voor de kleine én voor jou. Het is het allerongezondste vet dat er bestaat. Het nestelt zich direct aan de binnenkant van je vaten en je hart. Even die verpakkingen lezen dus en dat palmvet lekker laten staan. Als je meer wil lezen over gezonde vetten is het boek Easy Peasy een echte aanrader. Vol informatie en lekkere recepten.
-
Voeg geen zout toe
Let op! Wij eten vaak al teveel zout, maar voor je mini-me is dat al helemaal geen aanrader. Als kinderen te veel zout binnenkrijgen, kunnen ze op latere leeftijd last krijgen van hun nieren. Voeg daarom geen zout toe aan het eten voor je kind.
-
Ga voor biologisch
Dat is misschien nog even omschakelen. Al kun je in de gewone supermarkt tegenwoordig ook al heel veel biologisch eten kopen.
